Skrobia kukurydziana, znana też po nazwą maizena znajduje zastosowanie nie tylko jako zagęszczacz potraw bezglutenowych. Można jej z dobrym skutkiem używać jako dodatku do różnych wypieków, kremów, deserów, czy sosów. Prezentowana tutaj – najwyższej jakości brazylijska maizena używana jest nie tylko do deserów:

Polecamy przepis na zapiekankę ziemniaczaną z zastosowaniem tej skrobi.