Kasza jaglana, czyli łuszczone proso obfituje w witaminy z grupy B, lecytynę i zawiera więcej soli mineralnych niż pszenica, jęczmień, czy żyto. Ma wysoki poziom białka, ale nie zawiera glutenu. Rzadko występująca w produktach spożywczych krzemionka jest jednym z istotnych składników tej kaszy, dzięki temu działa ona korzystnie na skórę, zęby i paznokcie.

Kraj pochodzenia: Chiny

Chcesz się dowiedzieć jaką kaszę wybrać dla siebie? Zajrzyj tutaj.