Hyderabad Biryani, czyli ryz z warzywami [280 g] 8,99 zł

Kuchnia indyjska to pojęcie niejednoznaczne. Na ogół jest kojarzona z kuchnią wegetariańską – jest to dobre skojarzenie, aczkolwiek nie do końca. Nawet kuchnia południowoindyjska, gdzie pod wpływem dominującej tam wiary – hinduizmu ogromna większość potraw to dania stricte wegetariańskie, ma też charakterystyczne dania mięsne – biryani – w tym regionie przyrządzane wyłącznie z jagnięciny (mutton).

Natomiast w kuchni północnoindyjskiej jako Biryani określane jest też danie stricte wegetariańskie - bardzo popularny mix ryżowy z warzywami - Bombay Biryani. Dania wegetariańskie kuchni północnoindyjskiej są mniej pikantne niż na południu Indii i tym samym bardziej "przyswajalne" dla europejskiego podniebienia, niż ostre i bardzo ostre typowe dania południowoindyjskie.

Skład: Ryż Basmati 50%, warzywa (ziemniaki, marchewka, fasolka szparagowa, kalafior, zielony groszek) - 35%, pomidory, cebula, olej słonecznikowy, imbir i czosnek świeży, sól, zielone chilli, liście mięty, sproszkowany kumin i kolendra, kurkuma, anyż gwiazdkowaty, kardamon, liście laurowe, goździki, cynamon. Podawać z indyjskim pieczywem.

Data dodania produktu do sklepu: niedziela, 14 maja 2017.
Recenzje
Klienci, którzy zakupili ten produkt kupili również:
Mąka Pivetti na pizzę i foccacio typ "00" [1 kg]
Mąka Pivetti na pizzę i foccacio typ ...
4,99 zł
Mango w proszku [100 g]
Mango w proszku [100 g]
7,49 zł
Kapitan Jack [75 g]
Kapitan Jack [75 g]
4,69 zł
18-tka pikantna [100 g]
18-tka pikantna [100 g]
5,99 zł
Celinka kawa zbożowa rozpuszczalna [100 g]
Celinka kawa zbożowa rozpuszczalna [100 g]
3,29 zł
Żurawina suszona bez cukru [50 g]
Żurawina suszona bez cukru [50 g]
9,99 zł