Agar-Agar [50 g] 9,99 zł

Produkt w pełni naturalny, stosowany od setek lat. Jest to substancja żelująca dziesięciokrotnie silniejsza od żelatyny, której głównym składnikiem jest trudno przyswajalny przez człowieka cukier – galaktoza. Agar-agar dobrze rozpuszcza się w wodzie o temperaturze ok. 90-100°C, a zestala tworząc rodzaj żelu w temperaturze 40-50°C. Zestalony żel rozpuszcza się po ponownym podgrzaniu do 90-100°C.

Agar-agar wytwarzany jest z krasnorostów, wydobywanych głównie u wybrzeży Japonii (często pozyskiwanych z podwodnych plantacji).

Agar-agar jako naturalny, bezsmakowy i bezpieczniejszy od żelatyny środek żelujący nadaje się do przyrządzania kisielu (optymalna proporcja to płaska łyżeczka na pół litra płynu), czy budyniu. Można go też użyć jako dodatku do pieczenia ciast i ciasteczek dla osób będących na diecie bezglutenowej. Proponowany Państwu u nas agar-agar pochodzi z Hiszpanii.

Data dodania produktu do sklepu: piątek, 15 lutego 2013.
Recenzje
Klienci, którzy zakupili ten produkt kupili również:
Mleczko kokosowe w proszku  [150 g]
Mleczko kokosowe w proszku [150 g]
11,99 zł
Słonecznik łuszczony [400 g]
Słonecznik łuszczony [400 g]
5,79 zł
Ziarno orkiszu BIO [0,8 kg]
Ziarno orkiszu BIO [0,8 kg]
8,69 zł
Słód żytni ciemny litewski [25 kg]
Słód żytni ciemny litewski [25 kg]
249,00 zł
Słód pszenny diastatyczny [2,5 kg]
Słód pszenny diastatyczny [2,5 kg]
29,00 zł
Burak ćwikłowy [40 g] nasiona
Burak ćwikłowy [40 g] nasiona
2,99 zł