Tak jak wszystkie produkty rodzinnej firmy Sysiak pochodzi z zielonego i czystego rejonu Podkarpacia. Nie tylko w tej rodzinie panuje przekonanie, że najlepsze zupy na świecie gotuje Babcia Zosia. Sekretem jej kuchni jest to, że używa tylko naturalnych produktów – przecież Naturze nic nie może dorównać.

Skład: suszone botwinka (7%), buraki, szczypior i koperek. Sposób przyrządzenia: - zawartość obu torebek wsypać do 1 litra zimnej wody, zamieszać i zagotować; - gotować około 15 minut na małym ogniu, po ugotowaniu dodać 1 - 2 łyżki soku z cytryny i odstawić na minimum 15 minut; - przed podaniem dodać 3 do 5 łyżek śmietany, lub jogurtu, podawać z jajkami na twardo lub ziemniakami.

Rada Babci Zosi: Im dłużej botwinka po ugotowaniu postoi, tym więcej soku z buraków przejdzie do zupy i jest ona smaczniejsza. Dlatego gotuję botwinkę dużo wcześniej przed obiadem, a tuż przed podaniem dodaję śmietanę i podgrzewam.