Jadalny papier ryżowy jest używany przede wszystkim do "pakowania" wietnamskich krokiecików nem, znanych w Polsce jako sajgonki. Skład: mąka ryżowa, sól morska, woda. Zawartość opakowania (trudna do policzenia) starczy na wyprodukowanie z górą osiemdziesięciu sajgonek. Jak to się robi oraz klasyczny przepis zobaczysz tutaj.

Kraj pochodzenia: Wietnam