|
Makaron żytni wytwarzany na bazie mąki razowej żytniej, wody i jaj bez dodatku soli jest doskonałym dodatkiem do zup, dań obiadowych i deserów. Dzięki właściwościom żyta, mąka i zarazem makaron żytni stają się doskonałym źródłem białka, witamin, mikroelementów i enzymów. Pełny przemiał mąki żytniej gwarantuje znacznie większe ilości błonnika pokarmowego w produkcie. Wymaga co nieco więcej czasu na gotowanie, niż makarony pszenne.
|