Fasola PINTO – jej nazwa wywodzi się od kropek, którymi usiana jest jej czerwonobrązowa powierzchnia (od hiszpańskiego słowa punto – kropka), z tego powodu nazywana jest czasami fasola malowaną, kropkowaną lub przepiórczą. Ma podłużne ziarna, średniej wielkości, z lekkimi odbarwieniami.

Można ją gotować z fasolą czerwoną i białą gdyż w obróbce cieplnej zachowuje się bardzo podobnie. Ma mocny, mączny charakter i wyśmienicie nadaje się do potraw z kukurydzą i ryżem, które są popularnymi produktami kuchni meksykańskiej. Fasolę, po całonocnym namoczeniu, należy gotować około 60 min., do momentu aż nabierze pełnej różowej barwy.

Produkt ekologiczny, certyfikacja: BIOCERT MAŁOPOLSKA.