Menu dla 6 osób na 7 dni

Sugestie posiłków

Śniadania

Popping z amarantusa lub musli orkiszowe z owocami z napojem sosjowym. Kto lubi może dodać do takiego musli orzechy, bakalie lub świeże owoce i pełnowartościowy posiłek gotowy. Można też dodać posiekany marcepan, by śniadanie było naprawdę królewskie. A może śniadanie w biegu? Po prostu otrębusie do plecaka:)

Obiady

Botwinka Babci Zosi, Paneer Tikka Masala z kaszą jaglaną

lub

Krupnik Babci Zosi, Dal Tadka z chapatti

lub

Zupa Florisens, kasza jęczmienna Babci Zosi z Palak Paneerem

lub

Makaron razowy rurki z sosem pomidorowym z bazylią. Przyrządzisz go bardzo łatwo, gotując 10 minut w osolonej wodzie, do tego sos prosto ze słoika - tylko kilka minut podgotowany. Dobrze jest dodać troszkę tartego lub pokruszonego sera np.oscypka.

Uwaga: Dania hinduskie np. Dal Tadka, podgrzewa się w kąpieli wodnej w zamkniętym opakowaniu, trzeba umieścić wyjętą z kartonika torebkę na 3 minuty w garnku z gotującą się wodą. Ta metoda pozwala na szybkie i oszczędne przygotowanie kilku różnych takich dań jednocześnie.

Jedno opakowanie zupy Babci Zosi wystarczy na około 2 spore porcje, po wsypaniu do jednego litra zimnej wody zawartości obu saszetek z opakowania i zwykle 20-30 minutowym gotowaniu otrzymamy pyszną, pożywną zupę, która można zjeść z pieczywem jako samodzielne danie lub uczynić wstępem do drugiego dania. Kasza jęczmienna Babci Zosi to dwie osobno zapakowane saszetki w opakowaniu, łatwe do szybkiego ugotowania po przepłukaniu wodą zgodnie z instrukcją na opakowaniu, rekomendujemy dodać w czasie gotowania nieco masła, sól i ulubione przyprawy.

Zupy Florisens to zupełna innowacja, bo wystarczy zalać 2 płaskie łyżeczki takiej zupy wodą, nie potrzeba talerza, wystarczy kubek.

Kasza jaglana może być dodatkiem do gotowych dań hinduskich lub do jajek sadzonych, smażonej ryby czy kotleta, można też skorzystać z naszego przepisu zamieniając kaszę gryczana na jaglaną.

Pełnia lata to świeże owoce, zabierz więc w podróż mini blender, a truskawki, banany, smietanka z owsa i odrobina stevitu z powyższego zestawu posłuży Ci jako baza do sprządzenia pysznego napoju "mleczno-owocowego". A wieczorem.. pyszna herbata korzenna.

Kontynuuj