Kotlety z płatków owsianych

Składniki:

  • 300 g płatków owsianych
  • 2 jajka
  • 80 g masła ghee
  • 50 g tartej bułki
  • 2,5 szklanki mleka
  • 80 g cebuli

Płatki owsiane wsypać do gotującego się mleka, gotować na wolnym ogniu do czasu uzyskania gęstej masy, ciągle mieszając. Cebulę zarumienić na maśle ghee. Do ostudzonej masy dodać jajka, zrumienioną cebulę i przyprawy do smaku – polecamy 18-tkę. Całość wymieszać, formowac w tartej bułce nieduże kotleciki i smażyć na rozgrzanym maśle ghee. Do sporządzenia tych kotlecików można też użyć innych płatków - n.p. mieszanych.

Kontynuuj