Placek z marchwi i fasoli

Składniki:

Utartą marchew dusić do miękkości z odrobiną wody i masłem. Zamiast masła może być oliwa. Osobno ugotować fasolę. Marchew i fasolę zmiksować, dodać jajka i doprawić do smaku. Masę wyłożyć do natłuszczonej formy, posypać tartym serem i wiórkami masła. Piec 30-40 minut w temperaturze 180 stopni. Placek pokroić na kawałki i podawać ze śmietaną albo jogurtem.

Kontynuuj