Składniki:

• 2 średnie ugotowane ziemniaki
• średnia ugotowana marchewka
• 1,5 szklanki wody
• 2,5 łyżki podprażonego sezamu albo słonecznika
• 2 łyżki soku z cytryny
• 2 łyżki płatków drożdżowych
• sól morska do smaku.

Wszystkie składniki dokładnie zmiksować, doprawić i podgrzać. Sos jest świetnym dodatkiem do makaronu, ryżu, warzyw gotowanych i pieczonych, zapiekanek. Sos można też doprawić kurkumą i np. indian masala.