Kotlety z cieciorki

Składniki:

Drobno posiekan± cebulę udusić na oliwie z dodatkiem łyżki wody. Pozostałe składniki (oprócz m±ki) zmiksować. Wymieszać z cebul± i m±k±. Formować kotlety i panierować je w sezamie. Kotlety można smażyć na tradycyjnym ma¶le ghee albo na wegetariańskim ghee. Można też je piec w piekarniku w 220 stopniach przez 20 minut, a następnie odwrócić i piec kolejne 15 minut. Przed podaniem pieczone kotlety dobrze jest zalać (na 5-10 minut) sosem, żeby zmiękły.

Kontynuuj