Składniki

• 1/3 szklanki tahini
• pół szklanki miodu gryczanego
• 1,5 szklanki mąki owsianej
• pół szklanki zmielonych orzechów laskowych albo orzechów brazylijskich
• ćwierć łyżeczki soli atlantyckiej
• sezam do obtaczania

Wymieszać osobno suche i mokre składniki, a następnie połączyć. Masę odstawić na 10 minut. Formować małe ciasteczka, obtaczać w sezamie i układać na natłuszczonej blaszce. Piec 10-13 minut w temperaturze 200 stopni.