Pasta drożdżowa

Składniki

  • średnia marchewka
  • pół średniego selera
  • 2 średnie cebule
  • pół szklanki płatków drożdżowych
  • 3 łyżki oliwy
  • sól, przyprawy np. pieprz, papryka, czy też garam masala

Marchew i seler zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Drobno posiekane cebule poddusić na oliwie z łyżką wody, dodać utarte warzywa, podlać niewielka ilością wody i dusić pod przykryciem, aż warzywa będą miękkie. Dodać płatki drożdżowe i niewielka ilość wody, by się rozpuściły. Doprawić do smaku i odstawić do ostygnięcia.

Kontynuuj