Składniki

• pół szklanki orzechów nerkowca
• 2 szklanki wody
• 3 łyżki mąki pszennej graham
• 2 łyżki oleju
• łyżeczka czosnku niedźwiedziego
• łyżka sosu sojowego

Orzechy zmiksować z niewielką ilością wody. Dodać resztę wody, pozostałe składniki i dokładnie zmiksować na gładką masę, a następnie zagotować. Sos nadaje się do makaronów, ziemniaków, ryb i warzyw.