Słoneczny Poranek

Chleb pszenno – żytni jasny

  • 300 g m±ki pszennej 850,
  • 50 g m±ki żytniej 2000,
  • 100 g m±ki żytniej 720,
  • 2 MM (mała miarka) soli,
  • 2 MM cukru,
  • 2 MM zakwasu żytniego,
  • 340 ml mleka,
  • pół porcji Drożdży Babuni,
  • 2 łyżki stołowe oleju.

Warianty dodatków

Składniki (bez drożdży i oleju) zmieszać w miseczce. Mleko wlać do formy i wsypać na wierzch zmieszane składniki. Drożdże umie¶cić w małym wgłębieniu na m±ce, olej wlać na m±kę na końcach formy. Program STANDARD (nr 1).

Przepis na ten smakowity chleb opracowali państwo Jadwiga i Jan Presz.

Kontynuuj